台灣夏天天氣高溫炎熱，室內冷氣總是開得特別低，中午休息時外出吃飯回來就覺得整個人「仙仙」，下午開始很沒有活力，自己感覺好像有點發燒，悶悶熱熱的，但是用體溫計測量，卻也沒有發燒的情形，這可要當心很可能得了「冷氣病」！

夏天中午戶外曬太陽而使得身體發熱，這個時候正常的人體機制是要排汗，讓自我調溫機制啟動，經由汗水排掉體內累積的熱，但是如果自我調控的機制啟動不完全，猛然進到冷氣房，原本張開的毛孔因為冷氣而驟然閉鎖起來，也把原本應該散掉的熱關在體內，當人的體溫升高，就會讓人覺得很不舒服，這也是為何很多人以為自己發燒，可是量體溫又是正常的，但就是感覺自己微熱微熱的疲累感，而嚴重時更會使人頭痛、頭悶、噁心，還會出現食慾低下、拉肚子等腸胃症狀。

很多人會問這時來杯杯冰得透心涼的手搖杯含糖飲料好不好，一大杯飲料喝下去很消暑可以降溫，但其實含糖的飲料其實無法快速讓體內的熱散掉，白開水反而是最容易散掉體熱的，喝冰飲容易讓體表的毛孔關閉起來，汗水無法排出帶走體熱，無法散熱反而容易提高中暑的機率，如果是貪涼冷飲而出現腹痛、腹瀉的人，也應多喝薑茶。需要提醒的是，薑茶要趁熱喝作用才明顯。有症狀的人，可每日三次，每次喝一杯，日常預防一杯即可。

如果本身有高血脂，或是氣血循環不佳、血液裡雜質高的人，在夏天外出又沒有補充適當的水分，在冷氣房中水分蒸散更快，而導致血液黏稠度高的人，容易導致身體的微循環更差，這時頭暈、疲勞就會跟著來，嚴重時更可能產生血栓，塞到腦部就變成中風。造成身體產生這樣嚴重的情況，還有一個重點就是身體沒有足夠的動能，沒有辦法推動身體的氣血，這時喝點薑茶就可以增強身體的動能

⫷生薑別去皮，配合綠茶可清除體內代謝廢物⫸

拿帶皮的生薑一兩片泡茶，只要用兩片薑片，加上三百c.c.的熱水，加上少許綠茶葉，悶出一杯來飲用，一整天可以喝一到兩杯，這對於預防冷氣病與改善血液濃稠有很好的效果，生薑皮性味辛涼、微寒、止汗，而生薑肉性味辛溫，發表散寒、溫胃止嘔，生薑皮肉功效剛好相反，因此，為了保持生薑藥性作用的涼熱平衡，最好不要去皮；而在吃薑時，加上綠茶含有兒茶素，可以有效清除體內代謝廢物。

薑除了內服，在中醫來看也是很好的外敷處方，夏季濕邪容易入體，長久待在冷氣房中，容易導致氣血循環不佳，引發肩周炎。這時可將老薑、洋蔥搗爛，用小火炒熱後，加酒再炒片刻，用紗布包住趁熱敷在疼痛處，老薑溫經通絡；蔥頭辛溫，能散寒解表，溫通陽氣；酒能夠散寒活血通經，可以止痛消腫改善間周炎，外用此方的同時，應適當加強肩部按摩和活動，可增強藥物功效。

但是也不是每個人都適合吃薑，如果吃薑過量，容易引起胃火旺，若是想要克制吃薑引起的胃火旺，可以同時選擇一些可舒清胃熱的食物，像是竹茹就是很好的搭配藥材，透過竹茹可以消除生薑引起的燥熱而不傷身體，有些孕婦的孕吐，就是使用生薑竹茹來溫胃止吐。

⫷孕婦止嘔聖品-紫蘇生薑竹茹茶⫸

材料：
生薑5公克，紫蘇葉3公克，竹茹3公克，水500cc。

做法：

1. 生薑洗凈瀝乾水份後切絲備用。
2. 取一鍋，放入水500cc後，再放入薑絲、紫蘇葉、竹茹煮約5分鐘。
3. 湯汁過濾後即可飲用。

紫蘇藥性溫和、安胎和胃，生薑溫胃止嘔、竹茹潤燥和胃，可以有效緩解孕婦嘔吐。

⫷小孩不適合用薑養生，陰虛體熱者也不宜⫸

不是每個人都適合用薑來養生，不適合的包括陰虛體熱人群，手腳心發熱，手心有汗愛喝水，身體乾瘦、體內水液不足、心煩易怒、睡眠不好、耐冬不耐夏的民眾，並不適合吃薑，而青少年的陽氣比較旺盛，尤其是小朋友，屬於純陽之體，一般不需要薑療，但是在感冒或體寒可適當吃點薑，只是不建議將吃薑作為長期的養生方法。